ラムステーキです。 pic.twitter.com/VAe00G7RgA
— 銀の人。 (@gin0606) 2016年8月7日
分かりにくいけど2枚目はいい感じに焼けた。 pic.twitter.com/WbztHHlR1L
— 銀の人。 (@gin0606) 2016年8月7日
強火で両面焦げ目が付くくらいに焼いて、アルミホイルで包んで置いておくといい感じに焼ける。
アルミホイルに包んで置いておく時間は適当だけど冷めてるじゃんみたいなくらいまで置いとくと良さそう。
そのままだと普通に冷めてるので、弱火で温めなおすと良いと料理魔神に教えてもらったので肉焼きマスターしたい。
あとソースは市販の買ってるので、美味いステーキソースも作れるようになりたい。
このまえモロヘイヤとかとろろとかで蕎麦食べた時のとろろが余ってたので作ったんだけど、写真撮るの忘れたけど、レシピはメモりたい的な奴。
醤油とみりん１：１で混ぜて、わさびも適当に混ぜて、適当に切ったやまいもに漬けとくだけで美味かった。
食べる前に海苔乗せると美味い。
半年くらい前に作ってた。 markov_chain って名前にすると、英語のマルコフ連鎖のライブラリに在るし、 markov_rensa の方が日本語のマルコフ連鎖出来そうな名前だなと思って名前つけた。
友人の依頼で、マルコフ連鎖で単純な文章を生成したのを Twitter に投稿するボット作ったりしてたんだけど、さくらVPSで動かしてて、さくらVPSそれ以外に使ってなくて勿体無くて、無料サーバーに移動したかったんだけど、 MeCab 入れられそうなサーバー無くて Heroku にしようと思って作んだったと思う。だけどたぶん docker とか使えば Heroku で MeCab 動く。
辞書ファイルは Igo 入れて作るんだけど、辞書ファイル用意出来たら kyow/igo-ruby だけで形態素解析出来るので、使いたいサーバーに igo-ruby 入ってれば良いみたいな感じになる。
なんか存在忘れてて可哀想な気持ちになってブログに書いたものの、自分で使う用で作ってるので他の人には使いにくそうだし、まだガッツリ使ってるわけじゃないので v0.1.1 になってる。
あと絵文字渡すと死ぬという問題があるんだけど、 igo-ruby 難しくて対策出来てない。
対象ユーザーが日本人なので、 rspec の諸々を日本語で書いてみたけど、意外と良かった。
最近転職活動してたんだけど、転職しないことになった。
ちょうど一年前にも転職未遂をしているので、1年ぶり2度目みたいな感じになっているので、外から見てると印象悪いんだろうなーという感じがする。
一年前のは色々な縁があって行きたい企業の採用を受けることにして内定出たんだけど、条件が割りと考えるところがあって現職に留まる事にしてた。
今回のは、渋い事情*1があって、転職活動してた。
渋い事情が緩和したっぽくて、現職のCEOとCTOに割りと熱心に引き止められれたのと、今の会社は悪くないと思っているので残ることにした。
一年前はiOSアプリ作りたいとか思ってたんだけど、1年位Railsやってみたら作りたいは作りたいけど専業で作りたいかというとそうでもないみたいな感じになって、現職だとiOSアプリ作る仕事ないので、しばらくはサーバーサイドエンジニアとして労働する。
iOSアプリは趣味でちまちまとくだらないものを作ってて、寒くなる前にはストアに出してみたいと思ってる。
WWDCのタイミングで毎日面談や面接みたいな感じで精神が死んでいて、最新情報が全く追えてないので二次情報をちまちまとつまんでいきたい。
選考受けたり面談したりの関係者各位本当に申し訳ないという気持ち。
終わり。
*1:本当に渋くて、俺は悪く無い！吹聴して回りたい気分なのだけどやらない。あと僕にも一定の非がある
ズブロッカ梅酒を仕込んだ。 pic.twitter.com/PKQ8IelBOv
— 銀の人。 (@gin0606) 2016年6月7日
1年もののボンベイサファイヤ梅酒と今仕込んだボンベイサファイヤ梅酒。 pic.twitter.com/lXS8ExupTD
— 銀の人。 (@gin0606) 2016年6月7日
1年もののスピリタス梅酒と今仕込んだスピリタス梅酒。 pic.twitter.com/z0HUa1NngA
— 銀の人。 (@gin0606) 2016年6月7日
今年も梅酒を仕込んだ。
去年も梅を2kg購入して、1kgずつスピリタスとボンベイサファイアで仕込んだ。
結果は、ボンベイサファイアも美味いけど、スピリタスの方が好みという感じだったので、今年は1kg：0.5kg：0.5kgという分割でスピリタス：ボンベイサファイア：ズブロッカで仕込んだ。
梅は去年と同じ所で購入した。
酒は今年もビックロで買ったんだけど、来年からは梅酒頼んだ時点で酒もネット購入してしまおうと思った。重かった。
半年後が楽しみ。
今日は誕生日でした。
毎年Twitterの人に祝われるのをとても楽しみにしていて、今年も祝ってもらえて嬉しかった。毎年日付変わるあたりはずっとそわそわ過ごして、日付変わったら自分で誕生日だぞって言って祝ってもらうみたいなのをとても楽しみにしている。ありがとうございます。
去年とかは純粋な気持ちで自分の誕生日を迎えられた気がするんだけど、今年はなんか少し不安感があって、去年とかは何を感じてたのかなって思ってもブログ書いてなくて、書いてたほうが良いなって思って今年は書いてる。
Twitterで祝ってもらえるの嬉しいから、誕生日の人見かけたらおめでとうございます言うようにしているけど、誕生日などの数字を覚えるのが苦手なので、スルーしてしまってる人も沢山居ると思うけど祝ってくださりありがとうございます。実姉の誕生日は最近やっと覚えた。
Facebookは、仕事で知り合った人も「友達」になるようになってから、「この人は祝うほど仲良くないな」とか思ってしまうのが厭になってFacebook上では誕生日を祝うのを止めた。そしたらFacebookで誕生日を祝われなくなった。人間関係というものは良く出来ていますね。
ここ最近は、会社を辞めなければならない感じになっていて、憂鬱になっていて、さっき選考受けてた会社の不採用通知が来て更に憂鬱になっている。入ってもミスマッチな感じになりそうだなと思ってたので、面接は凄いですね。
本腰入れて転じる活動をしなければならなくなったんだけど、今日はもう元気が無いので明日から転職サイトなどを見たいと思う。
そんな感じでビールください！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
油そば作ってみたけど辛いもの入れすぎた。 pic.twitter.com/RhkedptcEw
— 銀の人。 (@gin0606) April 3, 2016
ラー油はレシピ通りなので、生姜にんにく胡椒を入れすぎたっぽくて大分辛かった。
上手いこと調整できれば美味しそうな感じがした。
