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キノコうどん

二人分

  • 水:7カップ
  • 白だし:1/3カップ
  • 醤油:1/3カップ
  • 鰹だしの素:小分けのやつ半分
  • 酒:大さじ1杯
  • 砂糖:大さじ1杯
  • 豚こま:適当
  • 舞茸:適当
  • 椎茸:2こ
  • うどん:2玉

鍋に水入れて、沸騰したら豚こま入れて、色が変わったらキノコ類を投入して、適当なテイミングで調味料を入れて、少し煮込んだらうどんを入れて出来上がり。