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おろし生姜たっぷりきのこうどん

自炊

二人分

    • 水:6~8カップ
    • 白だし:1/2カップ
    • 醤油:1/4カップ
    • みりん:大さじ2杯
  • 鶏肉:適当
  • きのこ:適当
  • うどん:2玉
  • 生姜:2つ
  • 卵:2つ

を鍋に入れて沸騰させたら鶏肉入れて、色変わったらキノコを投入。暫く待ってからうどんを入れて、うどんに火が通ったら生姜を入れて、溶き卵を回し入れて終わり。

参考レシピ

おろし生姜たっぷり☆冬の定番☆あんかけうどん レシピ・作り方 by めぐぽんハニー|楽天レシピ