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鶏もも肉のにんにく照り焼き

自炊

フライパンを火にかける前にサラダ油をひき、鶏肉の皮を下にして入れ、手でピッタリとフライパンに押しつけてから、中火にかける。

鶏もも肉のにんにく照り焼きレシピ 講師は笠原 将弘さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

というのがポイントっぽい。

柔らかく焼けて美味しかった。

鶏もも肉のにんにく照り焼きレシピ 講師は笠原 将弘さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル