読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

長芋のわさび醤油漬け

自炊

このまえモロヘイヤとかとろろとかで蕎麦食べた時のとろろが余ってたので作ったんだけど、写真撮るの忘れたけど、レシピはメモりたい的な奴。

  • やまいも:適当
  • 醤油:大さじ2
  • みりん:大さじ2
  • わさび:好みで
  • のり:好みで

醤油とみりん1:1で混ぜて、わさびも適当に混ぜて、適当に切ったやまいもに漬けとくだけで美味かった。

食べる前に海苔乗せると美味い。

参考

長芋のわさび醤油漬け | S&B エスビー食品株式会社