酒蒸しです。 pic.twitter.com/1WhLi78TrJ— 銀の人。 (@gin0606) 2016年8月24日 はまぐり：適量 酒：大さじ１ 塩：味を見て調整 しじみとあさりとはまぐりが分からなくて、一般的なのはあさりで作るっぽいんだけど、あさりはしじみサイズだと思ってはまぐり…

タレ作って焼いた。 pic.twitter.com/2QVRkWMOj8— 銀の人。 (@gin0606) 2016年8月23日 しょうゆ：大さじ１．５ 酒：大さじ１ ハチミツ：大さじ１ チューブニンニク：小さじ１くらい すりゴマ：小さじ１ ゴマ油：小さじ１ 参考にしたレシピには２０分位漬け込…

ラーメン食べたい。 8/20(土)にiosdc行ったんだけど、現職でios触れる見込みがなく、私的な時間も現職で触る可能性があるweb方面に時間を割いていてモチベーション下がってる上になんか体調が悪くてトーク1個聞いて帰ってしまった。 聞いたのはinamiyさんの …

ゴーヤーチャンプルーーーーーーーーーーーー pic.twitter.com/E0rkvBmKcR— 銀の人。 (@gin0606) 2016年8月14日 ゴーヤー：１／２本 豚バラ肉：１００ｇ 木綿豆腐：１／２丁 玉子：２個 ほんだし：小さじ１ 水：大さじ１ ゴーヤーは薄く切って苦いのが苦手だ…

照 pic.twitter.com/t2OKYSIBTp— 銀の人。 (@gin0606) 2016年8月12日 鶏ももひき肉：６００ｇ 塩：４グラム相当 生姜：１片 長ネギ：２０ｃｍくらい 片栗粉：大さじ１．５ 水：大さじ２ 塩：４グラム相当 って書いたのは、正月に親にもらった出汁パックみた…

今日 長芋のわさび醤油漬け 作ったけど写真撮るの忘れてたけどブログは書いて、そういえばこのまえラム肉焼いたわって思ってTwitterに上げた画像見てたら蕎麦茹でたの出てきて３連続更新して今書いてるので４連続更新みたいな感じになってる。 月一くらいで…

先週作って食べた。 pic.twitter.com/fNwHetNgH4— 銀の人。 (@gin0606) 2016年8月11日 ねばねばしたやつ：適量 蕎麦：適量 めんつゆ：適量 玉子：１個 ねばねばしたやつは、とろろとモロヘイヤとオクラを使った。 オクラはあんまり蕎麦と絡まないので、ひき…

ラムステーキです。 pic.twitter.com/VAe00G7RgA— 銀の人。 (@gin0606) 2016年8月7日 分かりにくいけど2枚目はいい感じに焼けた。 pic.twitter.com/WbztHHlR1L— 銀の人。 (@gin0606) 2016年8月7日 強火で両面焦げ目が付くくらいに焼いて、アルミホイルで包ん…

このまえモロヘイヤとかとろろとかで蕎麦食べた時のとろろが余ってたので作ったんだけど、写真撮るの忘れたけど、レシピはメモりたい的な奴。 やまいも：適当 醤油：大さじ２ みりん：大さじ２ わさび：好みで のり：好みで 醤油とみりん１：１で混ぜて、わ…