キノコうどん

自炊

二人分

  • 水：7カップ
  • 白だし：1/3カップ
  • 醤油：1/3カップ
  • 鰹だしの素：小分けのやつ半分
  • 酒：大さじ1杯
  • 砂糖：大さじ1杯
  • 豚こま：適当
  • 舞茸：適当
  • 椎茸：2こ
  • うどん：2玉

鍋に水入れて、沸騰したら豚こま入れて、色が変わったらキノコ類を投入して、適当なテイミングで調味料を入れて、少し煮込んだらうどんを入れて出来上がり。