ラムステーキです。 pic.twitter.com/VAe00G7RgA
— 銀の人。 (@gin0606) 2016年8月7日
分かりにくいけど2枚目はいい感じに焼けた。 pic.twitter.com/WbztHHlR1L
— 銀の人。 (@gin0606) 2016年8月7日
強火で両面焦げ目が付くくらいに焼いて、アルミホイルで包んで置いておくといい感じに焼ける。
アルミホイルに包んで置いておく時間は適当だけど冷めてるじゃんみたいなくらいまで置いとくと良さそう。
そのままだと普通に冷めてるので、弱火で温めなおすと良いと料理魔神に教えてもらったので肉焼きマスターしたい。
あとソースは市販の買ってるので、美味いステーキソースも作れるようになりたい。