油そば

自炊

  • 太麺：1玉
  • 醤油：大さじ1/2
  • ごま油：大さじ1/2
  • ラー油：大さじ1/2
  • 鶏ガラ：適当
  • 生姜：チューブで適当
  • にんにく：チューブで適当
  • 胡椒：適当
  • 玉子：1個

〆の油そば | te2 – クッキング・ブログ

ラー油はレシピ通りなので、生姜にんにく胡椒を入れすぎたっぽくて大分辛かった。

上手いこと調整できれば美味しそうな感じがした。